Agenda
Einlass Präsenzveranstaltung ab 16:30 Uhr !!!!!
Begrüßung / Beginn der Live-Übertragung
Hans Peter Schneider: Geschäftsführer, Großmarkt Bremen / M3B GmbH
Grußwort
Senatorin Kristina Vogt: Senatorin für Wirtschaft, Arbeit und Europa
Impulsvortrag
"Future Food – Vom Wandel unserer Ernährung in Zeiten gesellschaftlicher Krisen"
Daniel Anthes: Berater, Speaker, Autor, Sustainability Ninja
Themen: Foodtrends, Regionalität, Bio
Podiumsrunde
• Daniel Anthes: Berater, Speaker, Autor, Sustainability Ninja
• Marie König: Betriebsleiterin/Prokuristin Naturkost Kontor Bremen
• Felix Ahlers: Vorstand FRoSTA AG, Bremerhaven
• Christian Holz: Inhaber culicons Culinary Services | Foodservice Consulting, Projektleiter Hanse Kitchen / Food Hub Bremen
Moderation: Hilke Theessen, Radio Bremen
Bremer Stimmen aus der Praxis:
Food online:
• Norbert Hegmann: Gründer und Geschäftsführer NSO eCommerce GmbH, Bremen
Gemeinschaftsverpflegung / Großverbraucher:
• Stefan Baeßler: Geschäftsführer leckerbiss GmbH / bio-biss Bremen
Gastronomie:
• Jan-Philipp Iwersen: Geschäftsführer Küche 13
Start ups:
• Sandra Malcherek: Gründerin „Die Sirupmanufaktur“
• Erik Ruge: Mitgründer „PARU“
Get-Together/ Ende der Live-Übertragung
Ende der Veranstaltung
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